Jour: 15 juillet 2022

LE SAVIEZ-VOUS ?

Publié le

C’est en allant à la collection de Franck Sorbier que je passai au 20 boulevard des Italiens et que j’admirais une impressionnante façade qui fut, probablement à l’époque, due à un architecte qui était atteint du « Façadisme ». Le saviez vous ? Pourquoi cet immeuble construit en 1839 a-t-il été appelé « Maison Dorée ». Est-ce pour les dorures qu’il agrémente, le fer forgé de ses balcons ou parce qu’il abrita le restaurant le plus cher de la capitale et le décorum le plus luxueux ?

En tout cas, cet établissement fit les beaux jours des grands boulevards ; Balzac et Proust, d’ailleurs, l’évoquent dans leurs œuvres respectives. Alexandre Dumas y installa, en étage la rédaction de son éphémère revue « Le Mousquetaire » mais aussi le cuisinier des lieux qui inventa le tournedos Rossini pour le compositeur italien du même nom. Lire la suite »

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