VIN DES PYRÉNÉES A PARIS

Publié le 1 mai 2018Mis à jour le 1 mai 2018

Fondée par un ingénieur catalan, « Vins Des Pyrénées » est une institution parisienne depuis 1905. Au cœur du Marais, entre la place des Vosges et le quai des Célestins, située au 25 de la rue Beautreillis, là où Charles Baudelaire, Jeanne Duval habitaient et où Paul Cézane avait son atelier. Quant à Jim Morrison, il habitait au 19 et y cherchait son inspiration dans la poussière d’ange avant de rejoindre la place des Vosges dans la même rue que le peintre britannique, Francis Bacon.

Le restaurant « Vins Des Pyrénées » est sur deux étages. Vous y trouverez un accueil chaleureux – « trop robot pour être vrai » – mais à 39 € la bouteille de pouilly fuissé, on ne sort pas pour aller « pouille-y-fumer » dans la rue. Deux femmes de l’île de Lesbos « indécentes de lit », à côté de nous, s’embrassaient, à bouche que veux-tu, avec pelotage de buste et de foufoune en « prime time », faisaient de moi le spectateur involontaire d’un film érotico-lesbien, phénomène de société et excitation assurée. Toutefois, nous n’étions pas là pour cela, mais, seulement, pour l’ébranlement de notre palais, un point c’est tout.

Au fur et à mesure que les convives arrivaient, la salle une fois gorgée de clients, devenait antisociale car impossible de suivre une conversation en raison du bruit intense comme si nous étions à côté des chutes d’Iguazu. Lire la suite »